愛知県岡崎市の手作りパン工房です。

おいしすぎて、うなります！

プースで石臼挽きした小麦（品種：愛知県産・岐阜県産　農林61号）を100％使用。

挽き立て小麦の風味と、旨味を最大限に生かした食パンです。

このパンを作るには昔ながらの製法のため、今まで積み重ねた経験から作りあげています。

そして、何より　おいいし！！遠方からご注文くださるお客様もいます。
最高のパンを是非一度ご賞味ください。

小麦全粒粉１００％の食パン

一口食べて誰もが「ほんとに？砂糖もバターも入ってないの？！」と驚きます。
この「もちもち」と「モソモソ」とした食感も美味しい食パンです。
そのままでも十分美味しいのですが、レタス・トマト・ハム・チーズなどを挟んで食べると、具材とパンの相乗効果で何倍も美味しくなります。店長一押しの逸品です！！

自家製粉した「地元の小麦全粒粉 100％」と、「自家製酵母」でほとんで練らずに作り上げたこだわりのパンです！！

小麦の甘みが口一杯に広がりますよ！

プースのパンは国産小麦の無添加パンです。

そのため食品安全性は高いですが、グルテンが少ないため、早く堅くなってしまいます。

特に小型のパンなどは、できるだけ当日中にお召し上がりください。

小麦全粒粉１００％食パンは、一枚ずつラップに包んで、ファスナー付保存袋で冷凍。食べる時は凍ったままオーブントースターへ。

霧吹きなどで水分を与えた後、トースターで焼くと美味しさが戻ります。

パンは涼しい風通しの良い場所で5、6日はもちますが、食べやすい厚さ（食パン1～2cm、ライ麦パン7mmくらいがおすすめ）にカットして冷凍保存すると焼きたての美味しさが保てます。