小麦全粒粉100%の食パン

小麦全粒粉100%の食パン

おいしすぎて、うなります!

プースで石臼挽きされた小麦(品種:愛知県産・岐阜県産 農林61号)を100%使用。

挽き立て小麦の風味と、旨味を最大限に生かした食パンです。

このパンを作るには昔ながらの製法のため、今まで積み重ねた経験から作りあげています。

そして、何より おいいし!!遠方からご注文くださるお客様もいます。
最高のパンを是非一度ご賞味ください。



小麦全粒粉100%の食パン

一口食べて誰もが「ほんとに?砂糖もバターも入ってないの?!」と驚きます。
この
「もちもち」と「モソモソ」とした食感も美味しい食パンです。
そのままでも十分美味しいのですが、
レタス・トマト・ハム・チーズなどを挟んで食べると、具材とパンの相乗効果で何倍も美味しくなります。店長一押しの逸品です!!


小麦全粒粉100%の食パン




作り手のこだわり

作り手のこだわり
作り手のこだわり

自家製粉した「地元の小麦全粒粉 100%」と、「自家製酵母」でほとんで練らずに作り上げたこだわりのパンです!!

小麦の甘みが口一杯に広がりますよ!



 

小麦全粒粉100%食パンの上手な保存の仕方

プースのパンは国産小麦の無添加パンです。

そのため食品安全性は高いですが、グルテンが少ないため、早く堅くなってしまいます。

特に小型のパンなどは、できるだけ当日中にお召し上がりください。


小麦全粒粉100%食パンは、一枚ずつラップに包んで、ファスナー付保存袋で冷凍。食べる時は凍ったままオーブントースターへ。


 もし堅くなってしまったら・・・ 

霧吹きなどで水分を与えた後、トースターで焼くと美味しさが戻ります。


 一度に食べきれない場合・・・ 

パンは涼しい風通しの良い場所で5、6日はもちますが、食べやすい厚さ(食パン1~2cm、ライ麦パン7mmくらいがおすすめ)にカットして冷凍保存すると焼きたての美味しさが保てます。